10 batonnets de surimi
250 gr de crevettes
1 dos de cabillaud ( 300gr environ )
3 grosses cuillere à soupe de FB 0%
6 oeufs ( pas obligés de mettre tous les jaunes )
du persil
coupés les surimis en cube
les crevettes en deux apres les avoir decortiquées
le dos de cabillaud, apres l’avoir coupé en cube
les oeufs
le fromage blanc
le persil
Melanger bien le tout
Mettre dans un moule a cake silicone ou autre
faire cuire au bain marie a 180° pendant 1h
Sa note dukanienne: on peu y ajouter du gruyère ultra allégé ( bridelight )
En phase PL ce recette est excellente avec une salade verte, ou salade d’endives………
** J’ai également réalisée cette recette en remplacent le dos de cabillaud par des noix de st jaques ou par du thon elles sont toutes les 3 super bonnes
Merci Maryse pour cette recette ^^