Pour 2 jours ou 2 personnes
- 2 portions journalière de son
- 1/2 sachet de levure
- 1 cc d’arôme de miel « Aromes et Nature«
- 1 cs d’édulcorant liquide
- 2 cs de fromage blanc 0% égoutté
- 1 oeuf
- 1 cc rase d’épice à pain d’épice
Préchauffer votre four a 180°C
Mélanger tous les ingrédients et enfourmer le tout dans un moule silicone (le mien mini moule d’une 15aine de cm) pendant 25mn.
Sortir du four, baisser le four à 150°C et ré-enfourner pour 15mn
Ma note dukanienne: Possibilité d’ajouter du cacao et zeste d’orange dedans.