Le Divin serait il passé par le 15ème arrondissement de Paris. Cette année la Brasserie " Le Dis Vins Gaulois " succède aux combien conviviaux patrons du Bougnat dans le 17ème.
En cette 24ème année de Bouteille d'or (voilà qu'elle prend de la bouteille), les grands maîtres ont élu Cyril, un homme de communication, amoureux des vins et de la bonne assiette. Tous les plats sont cuisinés à base de produits frais achetés sur le marché pas très loin de l'établissement.