Sise au cœur du Paris historique, la rôtisserie de l’Atelier Maître Albert vous réserve des surprises délicieuses. Ici, les styles architecturaux anciens et contemporains se mêlent dans un décor épuré. Lancé par le grand chef cuisinier Guy Savoy trois fois étoilé au Guide Michelin pour son restaurant éponyme, l’Atelier Maître Albert vous offre une belle expérience gustative dans un cadre étonnant : tout en profitant de la proximité chaleureuse de la splendide cheminée moyenâgeuse, délectez-vous d’un dos de Cabillaud à la plancha et d’un vin, soigneusement sélectionné par les sommeliers de Guy Savoy.
Ouvert tous les jours sauf le samedi midi et le dimanche midi, de 12h à 14h30, et de 18h30 à 23h. Ouverture exceptionnelle jusqu’à 1h du matin du jeudi au samedi.
Menus de 23€ à 28€ le midi, 32€ le soir.
Adresse recommandée par Jacques Boulay, Hôtel d’Albe (Paris, 5e arrondissement).
Atelier Maître Albert
1, rue Maître Albert
75005 Paris
France
T. : +33 (0)1.56.81.30.01
F. : +33.(0)1.53.10.83.23
ateliermaitrealbert@guysavoy.com