Le site Plus de Bulles a été fondé en 2007 avec l’objectif avoué de proposer les meilleures cuvées aux meilleurs prix, que ce soit à travers la gamme des Grandes Maisons ou en proposant des Champagnes de producteurs au rapport qualité-prix imbattable.
Au fil des années l’offre de Plus de Bulles s’est enrichie et devient aujourd'hui, je pense le site marchand de référence pour le Champagne.
Amateur gourmand de Champagne, je n'ai pas hésité à déguster quelques bouteilles de leur sélection.
J'ai donc réuni quelques amis pour une dégustation de Champagne (suivie d'une belle soirée, cela va de soi)et nous avons donc dégusté consciencieusement trois bouteilles de leur sélection :
Champagne Gardet Extra Quality Brut
Une maison peu connue mais qui produit, dans l'ombre, de délicieux champagnes. Champagne composé de 45% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier et 10% Chardonnay. Au nez, c'est un champagne qui développe des arômes de fleurs et de fruits et offre une bouche ronde, persistante et particulièrement plaisante.
Note moyenne : 15/20
Prix : 18,95 €
Diebolt-Vallois - Blanc de Blancs
Nez présent mais élégant aux arômes de fleurs, d'agrumes et de pomme avec des notes minérales. La bouche est vive, pure et crémeuse, d'une grande finesse avec des arômes puissants. Aérien et aromatique en bouche. Finale florale, saisissante très longue et très gourmande !
Note moyenne : 17/20
Prix : 23,95 €
De Sousa & Fils - Brut Réserve Blanc de Blancs
Un Grand Cru Blanc de Blancs, issu de vieilles vignes de plus de 40 ans, marqué par son superbe terroir crayeux.
Très toasté, nez principalement aux noisettes avec les arômes complémentaires de miel et de pâte à pain. Le palais est riche, voluptueux avec des quantités généreuses de brioche et des saveurs de noisettes grillées joliment équilibrées par une acidité fraîche. Un vin tout en finesse, élégance et vivacité, avec une superbe longueur minérale.
Note moyenne : 18,5/20
Prix : 27,95 €