Domaine des Côtes de la Molière Beaujolais - Moulin à Vent - Saint Véran - Pouilly Fuissé

La famille Perraud est une famille de vigneron depuis 6 générations. Isabelle et Brnuo ont repris le Domaine en 1988. En 1999, ils ont décidé de redonner vie aux sols, aux plantes et surtout aux vins. Les vignes sont renforcées avec des préparations de plantes... Les rendements n'excèdent pas les 20 hl/ha. Les vins sont élaborés avec le moins d'interventionnisme possible, sans soufre et ceci jusqu'à la mise en bouteilles. Ils ont le désir de faire des vins naturels, purs, francs et droits.

Domaine des Côtes de la Molière
Agriculture biologique certifié par Qualité France - Vinification naturelle sans soufre et aucun autre additif
J'ai particulièrement apprécié la Côte de Poquelin et le Moulin à vent 2009,vin rond, plein, arômes "naturel" de fruits noirs et d'épices douces. Les tanins sont souples.Un vrai vin pour un repas d'amis et la cuisine des gones.
Isabelle et Bruno PERRAUD
Beaujolais
Le Bourg, 69820 VAUXRENARD
Tel / fax: 0033 4 74 69 92 32
Mobile: 06 85 04 50 09
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