Reprise d'un article publié sur l'ancien blog, au sujet d'un livre au cœur de nos préoccupations : "Manger Bio : Pourquoi ? Comment ?" de Pascal Pavie et Moutsie, préfacé par François de Ravignan et publié chez Edisud.
Un exemplaire est disponible au club, n'hésitez pas à le demander.
Voila ce qu'en dit l'éditeur :
Manger Bio : Pourquoi ? Comment ?
- Editeur : Edisud
- Auteur : Pascal Pavie et Moutsie
- Parution : 08/09/2008
- ISBN-13: 978-2744907845
Véritable guide pratique pour consommer bio, ce livre permet de comprendre quels problèmes nos pratiques alimentaires modernes posent à notre santé et à notre environnement. Il répond à la question : en quoi l’agriculture biologique est-elle une alternative pour nourrir sainement l’humanité ?
Au fil des pages, les auteurs apportent de nombreux conseils pour consommer autrement, détaillent les variantes de l’agriculture biologique pour permettre à tout un chacun de faire des choix judicieux, explorent les possibilités d’innovation dans le domaine de la distribution (consommation de proximité par exemple…)
Enfin l’ouvrage propose recettes pratiques et moyens concrets pour le citoyen éco-responsable de recouvrir quelques parcelles d’autonomie, en devenant moins « consommateur » et plus « responsable » dans sa vie quotidienne.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble