Bonjour à tous,
J'espère que vous avez passé un bon week-end bien chocolaté ;)
Aujourd'hui je vous amène dans le sud avec un bon clafouti aux saveurs méditéranéennes!!
Pour 4 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Ingrédients:
- 3 œufs
- 20 g de maïzena
- 20 cl de crème épaisse
- 150 g de mascarpone
- 50g d'olives vertes aux herbes (Croc Frais)
- 30g de tomates séchées
- 100g d'allumettes de bacon
- herbes de provence
- sel, poivre
Recette:
Dans un saladier, mélanger les
œufs, la maïzena, la crème, le mascarpone et assaisonner
Ajouter les olives, les tomates séchées coupées en petits dés et le bacon.
Verser la préparation dans un moule à soufflé et enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
Bonne journée!