Alors impossible de résister à cette association insolite et pourtant je ne suis pas fan des bières aromatisées mais en amoureuse de la rhubarbe... (et de la bière, ok).
Au décapsulage, une odeur se répand dans l'air mais rien à voir avec de la rhubarbe, l'odeur relève surtout de la fabrication artisanale de la sainte boisson. Une mousse moussante et des bulles bullantes.
Et au goût? En tant que biérologue renommée internationalement, je dirais que c'est âpre mais pas désagréable. J'aime beaucoup les bières non pasteurisées, donc bon... Oui, du vrai sang de flamande coule dans mes veines !
En conclusion: ça n'a pas absolument pas le goût de la rhubarbe (à ma grande déception) et ça se boit comme une bière classique, donc l'investissement n'est pas spécialement justifié (2 euros, ouch).
Je suis venue, j'ai bu mais je n'en consommerai plus...