Des fruits ou....
L'idéal : que des fruits.
Manger des fruits en dehors des repas uniquement avec des fruits.
Les fruits se digèrent rapidement. Manger d'autres aliments à digestion plus lente avant des fruits (à digestion rapide) induise une digestion rapide pour ces aliments alors qu'elle devrait être lente.
Au pire, nous mangeons des fruits avant le pain. (Comme on mange des avocats ou des pamplemousses en entrée).
Sinon :
pain au petit épeautre, craquottes de blé soufflé, sarrazin, quinoa (pain des fleurs) confiture, pate de chocolat (3 fois par semaine pour ne pas abuser du chocolat), purée d'amandes, de sésame, de noisettes (attention fruits à coques)
pate d'amandes
Tisanes : rooïbos, thé vert, tisanes aux fruits, tilleul, verveine, sauge (foie)
Similaire aux aliments du petit déjeuner