AVRIL ...
De retour des fjords (!!!!)
Maigre prise dans les Filets
Les Gourmands n'ont pas attendu l'ouverture de la criée...
Un banc de poisson fait Maison pour toute la famille
& pour les fondus de chocolat !
La recette
Ingrédients : tablettes de chocolat au lait ou noir
Cassez vos tablettes en morceaux et faites les fondre tout doucement
au bain marie en remuant avec une cuillère en bois.
Dès lors que le chocolat devient onctueux
Versez la préparation dans des moules préalablement huilés (légèrement)
Placez le tout au réfrigérateur 3 heures
Démoulez en tapant vigoureusement.
N'ayant pas l'accessoire idéal (si quelqu'un à une bonne adresse) j'ai utilisé un bac à glaçons.
Résultat avec une tablette de 200grs, 10 bons gros poissons.
Je continue version chocolat blanc ...
oOo