On dit qu'il est bon (et moins coûteux) de manger des produits de saison, mais encore faut-il les connaître !
Sur les marchés, les commerçants vous les indiquent ; vous pouvez aussi vous fier aux étiquettes !
Voici donc le tableau des produits de saison, pour le mois de AVRIL :
Mars
Production alimentaire
Fruits
bananes
Oranges
Ananas
Fraises
Légumes
Pommes de terre nouvelles
Chou-fleur
Oseille
Romaine
Laitue
Radis
Petits pois
Asperges
Fromages
Brie
Roquefort
Coulommiers
Gournay
Neufchâtel
Gibier et volailles
Agneau
Chevreau
Pigeon
Canneton
Poulet de grain
Poissons et crustacés
Saumon
Maquereau
Pour voir les productions alimentaires mois par mois, c'est ICI
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