Aujourd'hui, je vous propose les œufs cocottes.
Les ingrédients pour 4 personnes sont :
4 oeufs
des allumettes de bacon
créme fraîche épaisse
gruyère
Fleur de sel et poivre
1. Dans une mini cocotte (ou des ramequins), mettre des allumettes de bacon, ajouter un œuf, de la crème fraîche
épaisse.
2. Puis ajouter du gruyère, de la fleur de sel et un peu de poivre. 3. Mettre au four 20 minutes à 200° à mi-hauteur.