Cabris est un joli petit village au-dessus de Grasse.
Son nom vient de "cabre", qui signife chèvre en provençal ou peut-être également escarpé, car il est bâti en position dominante.
Ce territoire est occupé depuis la préhistoire.
Sur la terrasse à l'emplacement de l'ancien château on découvre un magnifique panorama, du Var à l'Italie, avec vue sur le lac St Cassien et la mer.