Chers lecteurs ! dur à raconter tellement c'est un truc de dingue pour une fana de gâteaux comme moi. Voici mon dernier gâteau...
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Je disais donc, vendredi soir, Paris--> Bruxelles (escale chocolat, bien sûr !) --> Rotterdam. Le cours avait lieu samedi matin dans un cake shop: Planet Cake.
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D'un point de vue pratique: Debbie coupe et avance de quelques étapes, puis à nous. Elle est super, nous apprend à tenir un couteau, à regarder, à travailler la matière... autant de détails qui assurent un fini parfait, pile poil ce que je suis venue chercher.Elle est très simple et patiente, elle l'a dit dès le début: ne repartez pas avec vos
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