On bouffe n’importe quoi du moment que c’est gras et sucré parce-qu’on ne peut pas faire autrement, mais ce n’est pas pour des raisons de pognon : accro aux calories ? la junk food serait une véritable drogue (Les Inrocks). Vous me voyez ravie de préparer moi-même petits légumes locaux, poissons frais du coin et autres jolies choses que l’industrie agro-alimentaire n’a pas détériorées.
- Quand la tambouille de luxe rencontre la science : génome de truffe en fines lamelles (Sciences&Avenir).
- Les moyens modernes de navigation rendent obsolètes certains objets sonores et maritimes : les cornes de brume reléguées au musée (Le Télégramme).
—> Illustration : Jeff KOONS, Sandwiches, 2000