Ahlala...cette buchteln!! Elle a fait le tour de la blogo il y a 4 ans déjà, à l'initiative de Mathilde...j'ai eu envie de la refaire, pour des ptits dèjs gourmands.
4 ans d'expérience en plus, ça donne quoi?
- moitié moins de levure (21 au lieu de 42g)
- juste avant la cuisson, j'ai arrosé d'un mélange beurre/lait et de cassonade en morceaux écrasés au rouleau à pâtisserie.
- j'ai utilisé un cercle réglable ;)
En tout cas, elle est toujours aussi belle et bonne :)