Vous l'avez sans doute déjà lu il y a bien longtemps, mais voici un récapitulatif du fonctionnement de la distribution de légumes, de pains et d'autres produits bios.
Nous vous proposons, sur commande, des paniers de légumes de saison (trois tailles de panier sont disponibles en fonction de votre "appétit" en produits biologiques). Les distributions ont toujours lieu au foyer entre 12h30 et 13h00 le jeudi.
Grâce à une gestion des commandes en partie informatisée (mais ça va s'améliorer), chacun peut commander son ou ses paniers/pains à son rythme sans aucune obligation de fréquence.
Les paniers de légumes :
Nous travaillons directement avec Emmanuel Crucifix, notre maraîcher (exploitation située à Cauffry). Emmanuel nous livre les légume en vrac. Pensez donc à toujours venir chercher vos légumes avec un sac. Le règlement s'effectue par avance et par chèques libellés à l’ordre d’Emmanuel Crucifix. Les sommes sont versées sur un "compte" duquel on déduit chaque semaine vos achats de panier.
Les produits à base de fruits : pommes, poires, jus de pomme, cidre, pommeau, vinaigre
Nous travaillons avec un producteur bio, qui a l’habitude de collaborer avec notre maraîcher. C’est Emmanuel qui nous apportera les produits qui seront disponibles "à emporter" lors des distributions « dans la limite des stocks disponibles » bien sûr… Vos achats seront débités de votre compte (alimentés par les chèques à l’ordre d’Emmanuel Crucifix), selon l’accord que les producteurs ont passé entre eux.
Le pain :
Nous travaillons avec Mr et Mme Levy de la boulangerie Le Fournil d’Apremont. Vous pourrez passer vos commandes de pain en même temps que vos commandes de paniers (par l’intermédiaire du fichier de commande donc). La gestion du pain est séparé de la gestion des panier, pensez donc à venir avec votre porte-monnaie à la distribution pour pouvoir prendre possession de votre commande de pain. La commande est encouragé car Mr Levy ne pourra sûrement pas être présent à chaque distribution.
Autres produits :
Emmanuel Crucifix et Louis Levy, peuvent, ponctuellement et en fonction des saisons nous proposer d'autres produits biologiques (confitures, conserves, miel, pains spéciaux, galettes des rois, ...). Ces produits sont disponibles en "libre-service" lors des distributions. Le règlement s'effectue directement auprès de Mr Levy et par l'intermédiaire du compte pour E. Crucifix.