Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés dans des sandwichs - Québec

Présence non déclarée de protéines de soya et d’oeufs dans des sandwichs de marque Le Perco Distribution

Mise en garde contre des allergènes

Québec, le 24 mars 2010 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Distribution Le Perco inc., établie au 16535, rue Petit, à Saint-Hyacinthe, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines de soya ou d’oeufs de ne pas consommer les sandwichs de cette entreprise décrits ci-dessous.

Nom du produit Allergène non déclaré Format

(Sandwich) jambon haché, mout Soya 164 g

(Sandwich) poulet & salade Soya 164 g

(Sandwich) porc sucré Soya et oeuf 164 g

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde portent la mention « LE PERCO DISTRIBUTION ». Tout les lots comportant une date limite de conservation (« meilleur avant ») pouvant s’étendre jusqu’au 28 mai inclusivement sont visés par cet avis. Les produits peuvent avoir été vendus dans des dépanneurs, dans des cantines ambulantes et dans des distributeurs automatiques de la région de la Montérégie.

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde vise uniquement les personnes allergiques aux protéines de soya ou d’oeufs. Aussi, les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté.

Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour de plus amples renseignements, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments.

Agriculture, Pêcheries, Alimentation Québec

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