3 oeufs
50 cl de lait
20 g de sucre
20 g de cacao amer
250 g de farine
Foueter les oeufs et le sucre.
Ajouter la cacao, un peu de lait.
Mélanger puis verser alternativement le lait et la farine en mélangeant bien.
Laisser reposer puis faire cuire sur une crêpière.