Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 125 g de farine
- 75 g de beurre
- 120 g de sucre
- 1 mangue bien mûre
- Arôme naturel Noix de coco
- Noix de coco râpé
Préparation :
Préchauffez le four à 180°c
Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, puis ajoutez le beurre que vous aurez pris soin de sortir quelques heures avant du frigo ^^
Incorporer 4 cuil à café d'arôme naturel Noix de coco.
Travaillez le mélange du bout des doigts afin d'obtenir une pâte granuleuse.
Disposez la mangue coupé en dès dans votre moule et recouvrez de pâte à crumble.
Mettez au four pendant 20 minutes.
5 minutes avant la fin de la cuisson parsemez de la noix de coco râpé sur le dessus du crumble.