Quiche? Vous avez dit quiche?!

Par Ameliepoulain73

Quiche? Vous avez dit quiche?!

Qui ne connait pas la quiche Lorraine?? J'en avais trčs envie mais j'avais aussi envie de l'améliorer un peu pour une version un peu plus originale mais toujours dans le cadre de WW!!
Quiche Lorraine mais un peu chčvre

Ingrédients:
1 pâte feuilletée
2 tranches de jambon dégraissé
100g de laničres de bacon
4 œufs
1/2 buchette de chčvre
20cl de crčme fraiche allégée
2CS de lait
3CS de fromage râpé
sel
poivre
thym
Préparation:
Préchauffer le four ŕ 180°.
Étaler la pâte dans un moule ŕ tartes et la piquer ŕ la fourchette.
Couper le jambon en morceaux et le répartir avec les allumettes de bacon sur le fond de tarte.
Couper la buchette de chčvre en fines tranches et les disposer sur la tarte.
Saupoudrer du fromage râpé.
Battre les œufs avec la crčme, le lait, le sel, le poivre et le thym.
Verser sur la pâte garnie et enfourner pour 30 minutes environ.
Servir chaud en entrée ou en plat pour le repas du soir avec une petite salade verte!
Échanges pour 1part/8parts:
Protéines   2
Pain   1
Lait   2
MG   1
Pour le plateau télé du dimanche soir cette quiche est idéale!!
je l'ai servi avec une petite purée de carottes (sans pomme de terre) mais il manquait quelques feuilles de salade verte!! Quoiqu'il en soit, on s'est régalé!