Hill Lodge : boutique hotel de luxe au Nord de la Thaïlande

Evadez-vous à 800 kilomètres au nord de Bangkok, parmi les plus hautes montagnes de la Thaïlande. Chiang Mai est placée sur les rives de la Ping. Cette ville historique se situe tout près d’une branche méridionale de l’ancienne route de la soie qui attire chaque année bon nombre de voyageurs et qui a servi de centre important pour son artisanat, les ombrelles, les bijoux (en particulier l’argent) et les sculptures en bois. Il est temps de découvrir une riche culture thaïlandaise au sein de l’hôtel Hill Lodge.

Niché au coeur des forêts tropicales, des étangs de lotus et des collines brumeuses, découvrez un havre de paix où se confondent calme et sérénité. Les six villas et deux suites disposent toutes d’un décor unique pour un design minimaliste et clair avec des lignes simples pour le mobilier et du bois couleur acajou en parfaite harmonie avec la nature environnante. Les pièces sont spacieuses et offrent un refuge exemplaire pour se ressourcer.

Côté gastronomie, l’Hill Lodge ravit tous les gourmands. Récemment, le meilleur restaurant français de Bangkok, Beaulieu, est venu s’établir au sein de l’hôtel. Vous dégusterez des mets dignes des plus grands restaurants, telles les coquilles Saint-Jacques japonaises fraîches sautées ou grillées, dans un décor on ne peut plus typique de la Thaïlande, notamment avec le fameux toit pointu. Vous vous détendrez au déjeuner en écoutant les doux sons d’oiseaux, tandis qu’à l’heure du dîner, vous laisserez intriguer par les sons étonnants des créatures nocturnes. Voilà une retraite naturelle et dépaysante au coeur des collines thaïlandaises.