purée aux olives

purיe aux olives

Purיe aux olives

Prיparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrיdients : (pour 6 personnes) :

- 1 kg de pommes de terre
- 125 g d'olives verte dיnoyautיes
- 1/2 verre huile d'olive 

Prיparation :
Faites cuire les pommes de terre.
Mixez les olives, ensuite faite une purיe avec les pommes de terre, ajoutez les olives, mettre du lait, l'huile d'olive du sel du poivre et de la noix muscade.
Servir chaud avec une poche א douille.
Vous pouvez accompagner votre plat d'יpinards א la crטme et des bגtons de poissons.