Tuiles aux amandes

Voici la recette des tuiles aux amandes qui accompagnaient ma compotée d'hier.

Préparation : 10min
Cuisson : 10min

Ingrédients :
2 blancs d'oeufs
100g de sucre
30g de farine
35g de beurre
Amandes effilées

Préparation :
Faire fondre le beurre au micro-onde.

Battre les blancs avec le sucre. Ajoutez la farine et le beurre fondu.

Avec une cuillère à café, étalez la pâte obtenue en forme de ronds sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé huilé.

Parsemez d'amandes effilées.

Faire cuire dans le four préchauffé à 180°C.

Les tuiles sont cuites quand les bords commencent à dorer.