![Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue lieu-copie-1.jpg](https://media.paperblog.fr/i/297/2976458/atelier-defi-culinaire-parmentier-saumonpatat-L-8jTrWn.jpeg)
Au programme? 4 équipes, 4 paniers d'aliments surprises, un temps limité pournous laisser de préparer le met idéal et une dégustation gourmande et conviviale! Un plat et un dessert en 1h30 ! Etaient présents plusieurs bloggeurs que je connaissais (Philo, Sandrine, Dorian, Anna, Hervé...) mais aussi quelques nouvelles têtes...
Chloé, qui faisait partie du jury, nous avait préparés de magnifiques et délicieux cupcakes salés pour nous donner des forces avant la "compétition"..
![Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue chloe.jpg](https://media.paperblog.fr/i/297/2976458/atelier-defi-culinaire-parmentier-saumonpatat-L-HwBPcl.jpeg)
Après avoir fait les équipes et tiré au sort la viande ou le poisson qu'on devait cuisiner, on se met tous au travail, ou plutôt d'abord à la réflexion et à la discussion pour décider de ce que nous allions faire...
Je me retrouve avec mes 2 copines Philo et Sandrine.
![Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue nous-3.jpg](https://media.paperblog.fr/i/297/2976458/atelier-defi-culinaire-parmentier-saumonpatat-L-pxAdGI.jpeg)
Et on tombe sur le saumon : parfait pour moi qui ne suis pas très viande... On a échapé au boeuf, veau et surtout aux cailles (qui ont été données aux cuisiniers avec la tête...)
Voilà donc ce que nous avons réalisé
![Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue plat.jpg](https://media.paperblog.fr/i/297/2976458/atelier-defi-culinaire-parmentier-saumonpatat-L-Jzxl_X.jpeg)
![Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue dessert.jpg](https://media.paperblog.fr/i/297/2976458/atelier-defi-culinaire-parmentier-saumonpatat-L-_VlV3Q.jpeg)
Nos "adversaires" étaient :
![Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue groupe-1-bis.jpg](https://media.paperblog.fr/i/297/2976458/atelier-defi-culinaire-parmentier-saumonpatat-L-jADr52.jpeg)
![Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue gourpe-2-bis.jpg](https://media.paperblog.fr/i/297/2976458/atelier-defi-culinaire-parmentier-saumonpatat-L-WploDL.jpeg)
![Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue groupe 3 bis](https://media.paperblog.fr/i/297/2976458/atelier-defi-culinaire-parmentier-saumonpatat-L-vBvfGB.jpeg)
Sophie, Anne-Hélène et Hervé avec leurs cailles farcies d'une julienne de légumes sur un lit de chocolat épicé accompagné d'une purée de patates douces et leur sushis sucrés accompagnés d'un coulis de fruits de la passion
AU 1h30, notre intraitable jury a tranché !!
![Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue jury.jpg](https://media.paperblog.fr/i/297/2976458/atelier-defi-culinaire-parmentier-saumonpatat-L-Xkn1BY.jpeg)
Euh non... En fait on a tous dégusté et on a tous gagné !!
![Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue degustation.jpg](https://media.paperblog.fr/i/297/2976458/atelier-defi-culinaire-parmentier-saumonpatat-L-pxKCPe.jpeg)
La soirée était vraiment très sympa : on a dsicuté, cuisiné, mangé de bonnes petite choses. Alors merci à Olivia, Tom et à Guy Degrenne : voici un aperçu de la nouvelle collection...
![Atelier défi culinaire : parmentier saumon/patate douce et financier coco/mangue 4440535653_8996ba1280.jpg](https://media.paperblog.fr/i/297/2976458/atelier-defi-culinaire-parmentier-saumonpatat-L-RMbCE1.jpeg)
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