Flan au fromage blanc

Que faire de ce pot de fromage blanc qui reste dans le frigo, et que personne n'ose entamer ?

Que dire de ces deux bananes qui murissent dans la corbeille de fruits et dont personne ne veut ?

Réponse : organise une rencontre autour d'un flan.

 

500 gr de fromage blanc

500 gr de crème fleurette

150 gr de sucre

2 bananes bien mures

4 œufs

70 gr de farine

70 gr de maïzena

2cl de rhum brun

Mélange tes ingrédients, coupe tes bananes en tranches dans un moule à manqué.

Verse ton flan dessus, et cuis au four à 170° pendant 45 minutes environ.

Y a plus qu'à déguster bien frais.