Pour une personne, il vous faut:
- 150 g de cabillaud frais ou surgelé
- 1 petit suisse allégé ( moins de 20 %)
- 1 cuillère à soupe de ménage persil- ail (frais ou surgelé)
- poivre / huile d'olive
- 200 g de légumes verts cuits à l'eau ou à la vapeur
1. Dans un ramequin, mélangez le petit suisse au mélange ail-persil puis poivrez à votre goût
2. Faites cuire le cabillaud à l'eau ou dans une poele avec une cuillère à café d'huile d'olive
3. Présentez avec les légumes verts dans une assiette et dégustez…
Voici une recette simple, rapide et délicieuse …
Estelle D.B
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