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"Il n'y a que deux sortes de chauffeurs de taxi : ceux qui puent le tabac et ceux qui vous empêche de fumer." Cette saillie de Pierre Desproges date évidemment d'avant les lois qui réglementent le tabagisme dans les lieux publics. Il n'empêche, c'est sur cette petite phrase symptomatique que s'appuie le sociologue du Crédoc, Gérard Mermet, pour stigmatiser les deux approches contradictoires face au tabac. Dans son analyse des chiffres et des sociétés, il constate qu'il est toujours demander (dans ce domaine du tabac) de choisir entre santé et plaisir, entre individuel et collectif, entre information et répression, entre prévention et traitement, entre médicalisation ou pas et entre culpabilisation et responsabilisation. Des questions qui débouchent invariablement sur la grande question : doit-on opter pour la sécurité ou la liberté, deux notions jusqu'alors opposées dans le traitement et la prévention du tabac. Un éternel débat qui dépasse la seule cigarette et comme souvent, la vérité se trouve certainement au milieu.