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faites vos pépites de chocolat vous même

Publié le 18 mars 2010 par Rata

or voui voui voui....moi quand j'ai voulu en acheter...ben je me suis retrouvée devant un vide sidéral...à part sur internet Valrhona (très chèr)  ou parfoisj'ai trouvé  un ridicule petit contenant avec trois fois rien.

Finalement ce n'est qu'une histoire de patience

avec une poche à douille vous cassez une plaque de chocolat que vous glissez dedans

et le tout au micro onde

ça évite le transbordement de chocolat liquide chaud et collant et d'en mettre partout

puis sur une plaque recouverte d'un revetement antiadhésif vous pointez de petites touches

smothie_001

un petit tour au congèl

et voilà des pépites au chocolat noir 70% extra...200gr (le poids de la plaque de chocolat ! ^^)

smothie_003

à vous de faire vos resèrves !!


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