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Couscous royal marocain

Par Cidorian
Un gros poulet fermier Trois c à s de cannelle pour le bouillon Deux c à s de cannelle pour les oignons Deux c à s de dannelle pour la semoule Une c à c de ras el hanout Trois kilos d'oignons 200 g d'amandes mondées Quatre c à s de sucre semoule moyenne beurre pour la semoule (selon la quantité de semoule désirée)

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