Le monde connaît aujourd’hui une crise alimentaire majeure, basée sur
un paradoxe frappant : sur 850 millions de personnes souffrant de la
faim, 80 % sont des paysans. Plusieurs facteurs combinés contribuent à
la continuité d’une telle crise :
Diminution de l’offre, avec la
réduction Lire la suite sur le blog de l'auteur