Aujourd'hui pas de recette... Encore pas... Par contre je vous présente aujourd'hui une nouveauté sur le blog, dont je vous avais déjà plus ou moins parlé il y a quelques temps.
Comme vous le savez peut-être déjà, j'apprécie les bons vins, et je pense qu'un bon plat n'est que meilleur accompagné du vin idéal, les deux se mettant en valeur l'un l'autre. Seul petit
problème, les accords mets et vins, c'est plus que compliqué !
Il y a quelques mois maintenant, j'ai été contactée par les Gentlemen Cavistes pour un partenariat, justement sur ce point ! Ils m'ont proposé de
figurer sur leur site, et de me proposer un vin en accord avec mes recettes. J'ai donc fait une petite sélection de mes recettes préférée...
Cette nouvelle rubrique apparaîtra très bientôt, il faut que je réfléchisse encore un peu à la forme ! Pour le moment il y aura vingt recettes proposées avec un vin.
Les Gentlemen Cavistes m'ont très gentiment fait parvenir trois bouteilles de vin que je n'ai oas encore goûtées mais qui sont précieusement
rangées dans ma "cave". J'attend une occasion pour les déguster.
Je terminerai mon billet par une petite présentation de leur site...
Le site a été créé par trois passionnés, Rodrigue Lescourant, Harold Lescourant et Eric Baradeau. Ils ont sélectionnés différents vins pour leur site, et les présentent de manière didactique pour
que les non-initiés s'y retrouvent. Ils nous proposent donc une sélection réduite de vins au meilleur rapport qualité/prix, avec les informations nécessaires au meilleur choix, sans noyer
l'amateur.
Petite spécificité, ils nous proposent une page spécialement dédiée aux femmes, avec les vins les plus appréciés par la gent féminine (ça ça ne s'applique pas à moi, j'aime les vins très
puissants...).
Enfin, une page dédiée aux accords mets et vins vous permettra de faire le meilleur choix !
Pour en savoir plus, n'hésitez pas à visiter leur site en cliquant ici : Gentlemen Cavistes