Toujours pour le concours que je vous ai lancé ici, je vous propose de faire un tour chez Nadége sur son blog Mes petites fiches cuisine, qui m'a donc proposé de tester (vous trouverez la récap des recettes ici) une délicieuse verrine au lemon curd et aux framboises, j'ai fait un bond en avant dans les recettes parce qu'il me restait encore du lemon curd.
Une verrine très simple à préparer, tout en douceur, mais un conseil préparez la au dernier moment vous aurez le craquant du biscuit pour relever le tout. Un petit dessert que je referai certainement.
Pour 6 petites verrines:
4 palets bretons
6 grosses cuillères à café de lemon curd
1 yaourt nature
1 cuillère à soupe de sucre
Framboises
Mélanger dans un bol le yaourt et le sucre.
Émietter les palets plus ou moins grossièrement, les disposer au fond des verres.
Mettre le lemon curd, puis le yaourt sucré, puis quelques framboises par dessus. (si vous utilisez des framboises congelées veillez à les décongeler au préalable)
C'est prêt, et c'est ma foi très bon et très frais, un petit goût d'été dans la bouche.
N'hésitez
pas à me laisser vos
commentaires, une question ? je vous y réponds le plus vite possible,
vous avez testé une de mes recettes ? laissez moi un lien pour vous
mettre en avant, ou vos impressions.
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