La recette: pour 1 personne
- 1 pomme
- un peu de chantilly (pas maison)
- un peu de sucre aromatisé cannelle, ou du sucre et de la cannelle moulue
Éplucher la pomme, faire des billes avec une cuillère parisienne, mettre dans le verre, verser un peu de jus de citron pour pas qu'elle s'oxyde.
Mettre un peu de chantilly et saupoudrer de sucre.
Et voilà!