Muffins aux crevettes curry

Bonjour,
Voici une petite recette bien sympa pour l'apéro. Je l'ai trouvé sur " Ö délices". 

Ingrédients :
- 140g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à café de curry
- 1 oeuf
- 3 cl
- 12 cl de lait
- 50g 100g de crevettes décortiquées.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et le curry.
Dans un autre récipient, battez l'oeuf à la fourchette. Ajoutez l'huile et le lait.
Mélangez les deux préparations, sans trop mélanger.
Incorporez les crevettes (coupées en morceaux ou non selon leur grosseur).
Versez ce mélange dans des moules à muffins huilés ou beurrés et faites cuire environ 25 min dans le four préchauffé à 180°C.
Bonne dégustation!!!