Ayant pas mal de pommes et de kiwis en réserve, j’ai eu envie de me concocter une boisson riche en vitamines et calcium. J’ai donc introduit à vue de nez tous les ingrédients dans le thermomix (n’importe quel mixer fait l’affaire) et je vous partage le résultat qui fut délicieux.
Pour 2 ou 3 personnes
- 1 pomme
- 3 kiwis mûrs à point
- 1 yaourt nature
- 120 g de jus de pomme
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 belle c. à soupe de miel (vous pourrez remplacer le sirop d’érable par une deuxième cuillère de miel)
Peler les fruits et les couper en morceaux. Les introduire, ainsi que tous les autres ingrédients dans un mixer et mixer jusqu’à l’obtention d’une préparation bien homogène et lisse. Dans le thermomix, j’ai mixé sur la fonction turbo.
Déguster sans tarder pour préserver les vitamines.
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