Petite création à partir d'un filet de porc, de légumes "prolétaires" et de notre bon vieux sirop d'érable...
Préparation 10 min / Cuisson 25 min / Portions 4
INGRÉDIENTS
2 filets de porc4 carottes coupées en petits dés2 grosses patates en petits dés1 noix de beurre1 cuillère à soupe d'huile d'olivePersil
Marinade 1/2 oignon rouge coupé finement1 tasse de bouillon de poulet1 cuillère à soupe