Il faut savoir faire plaisir à tout le monde, et avec ce flan parisien, c’est à ma grande fille CHLOE que je fais plaisir !!!
Encore une recette simple, ben oui, c’est le thermomix qui travaille !!!
Les ingrédients :
- 80g de Maïzena
- 70g de sucre
- 3 sachets de sucre vanillé
- 3 œufs
- 1l de lait
- 1 pâte brisée
La recette :
1. Préchauffez le four à 210°C.
2. Mettre tous les ingrédients dans le bol, et mixer qques sec/vit3.
3. Régler 8min30/varoma/vit3.
4. A l’arrête de la minuterie, régler 1min/90°/vit3.
5. Et finir par mixer 10sec/vit4.
6. Etalez la pâte brisée dans un moule et répartissez la préparation thermomix dessus.
7. Faites cuire 35 à 40 minutes.
8. Laissez complètement refroidir et dégustez !!!
Il faudra que j’essaye différentes déclinaisons de ce flan (avec des fruits, des pépites de chocolat, etc….).
En tout cas trop MIAM-MIAM !!
Belle journée