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°°° flan parisien °°°

Par Biboumacaron
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Il faut savoir faire plaisir à tout le monde, et avec ce flan parisien, c’est à ma grande fille CHLOE que je fais plaisir !!!

Encore une recette simple, ben oui, c’est le thermomix qui travaille !!!

 

Les ingrédients :

  • 80g de Maïzena
  • 70g de sucre
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 1l de lait
  • 1 pâte brisée

 

La recette :

1.  Préchauffez le four à 210°C.

2.  Mettre tous les ingrédients dans le bol, et mixer qques sec/vit3.

3.  Régler 8min30/varoma/vit3.

4.  A l’arrête de la minuterie, régler 1min/90°/vit3.

5.  Et finir par mixer 10sec/vit4.

6.  Etalez la pâte brisée dans un moule et répartissez la préparation thermomix dessus.

7.  Faites cuire 35 à 40 minutes.

8.  Laissez complètement refroidir et dégustez !!!

 

Il faudra que j’essaye différentes déclinaisons de ce flan (avec des fruits, des pépites de chocolat, etc….).

 

En tout cas trop MIAM-MIAM !!

 

 

Belle journée



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