- 5 dose de protifar plus
- 2 cc de maïzena
- 1 cc de levure de boulanger
- de l’eau
- 1 pincée de sel
mélanger pour obtenir une boule
laisser reposer 1h
15 min à 250 sur du papier sulfurisé .
Sa note dukanienne: 9/10
Merci à LEDUC pour cette recette, ca va faire des heureux dans le monde du protifar