Magazine Cuisine

Mayonnaise Dukan

Par Gigi16000

mayonnaise_all_g_e_002

1 jaune d'oeuf dur
1 cuillère à café de moutarde
fromage blanc à 0 %
sel et poivre

mayonnaise_all_g_e_001

Mélanger le jaune d’oeuf dur avec la moutarde.

Lorsque le mélange est homogène, incorporer petit à petit le fromage blanc jusqu’à obtention de la texture d’une mayonnaise classique.

Saler et poivrer.

Les_bidochons_T

J'adore les Bidochons !


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