Compote de pommes façon crumble

Ingrédients :
Pour 6 petits pots de compote

4 grosses pommes
50 g de beurre mou
50 g de farine
2 cuillères à soupe de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
1 bonne pincée de cannelle

 

Eplucher vos pommes et les mettre compoter dans une casserole avec un peu d'eau.

Réaliser la pâte à crumble en mélangeant bien, le beurre mou, la farine, le sucre vanillé, la noix de coco et la cannelle.
Faire dorer cette pâte au four pendant 10 mn à 180°.

Mixer la compote de pommes et y ajouter la pâte refroidie pendant le mixage.

Le résultat : une compote un peu plus pâteuse ce qui est je pense normal mais ce petit goût crumble est irrésistible !!!!!

Belle journée !!!!!

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