Stupéfiant avec le homard au barbecue, un bouquet de crevettes ou des coquilles Saint Jacques .
250 grammes de beurre ramolli salé de préférence
120 grammes d'ananas en boite égouttés et hachés menu
1 cuillère à café de fumée liquide
Faire ramollir le beurre
et mélanger les ingrédients dans un bol. Lorsque le tout est bien homogénéisé former une bûche ou plusieurs buchettes et emballer dans un
film transparent en fermant les deux extrémités comme pour un bonbon. Si vous prévoyez de le consommer rapidement, placer les buches au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles deviennent
fermes, mais pour une utilisation dans la temps, vous pouvez tout à fait congeler les bûchettes et les sortir au fur et à mesure de vos besoins.
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SUD
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