Gâteau du carnaval... la recette

Voici la recette du gateau au yaourt dont jeme suis servie pour faire le gateau du carnaval que mon loulou apportera à l'école demain:

2 yaourts (garder un pot qui servira de mesure)
5 pots de farine
2 pots de sucre
1 pot de cassonade
2 pots d'huile
6 oeufs
1 sachet de levure chimique Sainte-Lucie
1 pot de poudre d'amandes
une cuillère à soupe bombée de cacao non sucré
une bonne cuillère à café de cannelle Sainte-Lucie

Mélanger tous les ingrédients, mettre au four à 180° environ 40 mn.
La photo du gateau décoré demain... c'est une surprise...