90 cl de lait
1 yaourt nature
1 pot de sucre
1/2 pot de lait en poudre
1 cc de réglisse en poudre Bahadourian
Faites chauffer le lait dans une casserole. Pendant ce temps, mélangez tous les autres ingrédients dans un saladier muni d'un bec verseur et versez ensuite le lait tiède. Bien remuer et remplir les pots de la yaourtière et attendre 10 h.