Recette du Maki au saumon, avocat et concombre [Vidéo]
Publié le 07 mars 2010 par Diana
Cela faisait quelques semaines que je pensais à refaire des Makis, c'est chose faite. Pour vous faire partager cet instant culinaire, je vous propose une petite vidéo "maison" de 3 minutes dans laquelle les différentes étapes de la préparation du
Maki au saumon sont expliquées. Bon appétit !
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Ingrédients (pour 40 makis) :- Feuilles de Nori (1 sachet)
- Saumon ou truite (500g)
- 1 avocat
- 1 concombre
- 600 gr de riz rond (le riz rond 1er prix Carrefour convient très bien, moins onéreux que le riz rond japonais)
- Graines de sésame
- Vinaigre de riz
- Sucre
- Sauce de soja
- Wasabi
- 1 natte en bambou
Diana