La patronne (qui a fait des études): Écoute mon petit Michel, je pense que l’intérêt réside dans leur teneur en souffre. En effet pour être vigoureux les cheveux ont besoin de cysteine et methionine, deux acides amines soufrés.
Je te réponds de mémoire. Ma réponse est spontanée, sans recherche particulière je veux dire. Et puis avec le temps et vos discussions débiles de comptoir, j’oublie un peu…
La patronne: oui, comme tu as peut-être déjà remarqué, la digestibilité de ces aliments est toute relative, alors si tu veux éviter les ballonements intestinaux, je te conseille vivement de blanchir les choux avant de les faire cuire.
Conclusion du comptoir
Pour les repas du dimanche, gardez tout ça en mémoire. Et sachez aussi qu’entre le shampoing bas de gamme du supermarché, et de la haute-qualité hors de prix du pharmacien, il existe une solution, le choux ! Ou sinon, vous vous coupez les cheveux mais ça, c’est une autre histoire…