Les fromages: Les bleus fabriqués avec du lait de brebis :
Vendredi 5 /03/2010
Les fromages: Les bleus fabriqués avec du lait de brebis :
Le roquefort est le fromage à pâte persillé le plus ancien et est fabriqué uniquement avec un lait de brebis avec un ajout de pénicillium qui donneront ultérieurement les veines bleues que nous connaissons. Fromage[...]
Les fromages: Les bleus fabriqués avec du lait de brebis :