Flan salé de crustacés et poisson

• 1 dos de cabillaud
• quelques crevettes cuites
• noix de st jacques
• 1 oignon, cive, persil, laurier, thym
• 3 cs de fromage blanc 0%
• 1 oeuf

Ma note dukanienne: Pendant que monsieur mangeait son gratin de coquille st jacques avec pleeeeeeeeeeeeeeeein de maizena lol Je me régalais à la grande cuillere de mon flan ^^ Un régale!